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食品工业（10）

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咖啡学概论
¥26.09 ~~¥40.00~~

作者：编者:陈荣//庄军平|责编:唐燕池//…

出版社：华南理工大学

出版时间： 2020-07-01

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食品工艺学(第3版食品科学与工程专业主干课程高等学校专业教材)
¥40.56 ~~¥52.00~~

作者：编者:陈野//刘会平|责编:马妍

出版社：轻工

出版时间： 2017-08-01

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现代食品分析新技术(新工科食品科学与工程类融合创新型系列教材)
¥54.44 ~~¥69.80~~

作者：编者:聂少平//陈奕|总主编:朱蓓薇/…

出版社：科学

出版时间： 2024-03-01

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焙烤食品加工技术(第2版全国职业教育十三五规划教材)
¥26.86 ~~¥34.00~~

作者：编者:陈平//陈明瞭

出版社：轻工

出版时间： 2017-08-01

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焙烤食品加工技术(第2版十四五职业教育国家规划教材)
¥26.52 ~~¥34.00~~

作者：编者:陈平//陈明瞭|责编:张靓

出版社：轻工

出版时间： 2023-08-01

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